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Uma dieta bem diferente
Cascas de árvore estavam entre os alimentos consumidos por nossos ancestrais
Diga aí: o que você come no dia a dia? Arroz, feijão, legumes, carnes, frutas? Pois saiba que a dieta do Australopithecus sediba, um ancestral do homem moderno, era bem diferente e incluía até madeira e casca de árvores. Os cientistas descobriram isso analisando o tártaro presente nos dentes do hominídeo.
Enquanto a alimentação dos outros hominídeos era mais baseada em grãos e folhas – mais moles e fáceis de mastigar –, os Au. Sediba incluíam outros alimentos mais duros em sua dieta, como frutas que os outros hominídeos deixavam de lado. E esta é a primeira a primeira espécie de hominídeo conhecida que se alimentava de cascas de árvores!
O petisco, porém, não estava entre os favoritos. Os cientistas imaginam que os Au. sediba só se alimentavam de cascas de árvores em época de escassez de frutas. Além disso, eles não comiam a casca de qualquer árvore, mas apenas daquelas que tinham mais gordura e açúcar.

Os dentes do (i)Au. sediba(/i) deram as pistas sobre a alimentação do hominídeo (Foto: Amanda Henry)
Se você está achando essa história muito esquisita, fique sabendo que até hoje as cascas de algumas espécies são ingeridas por seres humanos. “As cascas de salgueiro e cerejeira são usadas medicinalmente”, lembra a antropóloga Amanda Henry, do Instituto Max Planck de Antropologia Evolutiva, na Alemanha. “Outro exemplo é a seiva da casca do bordo – uma árvore muito comum no hemisfério Norte –, usada para fazer uma calda doce”.
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é muito curioso, gostei da informacao, mas fiquei com sede de saber, mais informacoes nao fariam mal nenhum.
“///.Do meu ponto de vista eu acho que as pessoas de hoje não possui um aparelho digestivo apto para receber uma alimentação á base de cascas de árvores,devido a fragilidade existente em nossa própria estrutura,tanto física como óssea.Vale a pena ressaltar que,há muitos meios de termos uma alimentação saudável ingerindo produtos integrais,resultando em uma velhice com mais resistência orgânica”///.
E ainda comemos muito a canela, casca utilizada abundantemente na culinária para dar sabor aos doces.